top of page
Pulpo Cocido
(Octopus vulgaris)
INGREDIENTES: Pulpo, agua y laurel.
INSTRUCCIONES DE DESCONGELADO: Descongelar 24 horas antes de ser consumido, mover del congelador al refrigerador.
Receta: Pulpo al Ajillo
INGREDIENTES:
-
500 gramos de pulpo cocido
-
6 dientes de ajo
-
250 ml de aceite
-
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN:
1. Cortar el pulpo en trozos pequeños.
2. Picar los 6 dientes de ajo finamente.
3. Saltear el pulpo con el aceite en un sartén a fuego medio y añadir los ajos picados.
4. Rectificar el sabor con sal y pimienta y servir.
bottom of page