Filete de Tilapa
(Oreochromis niloticus)
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Filete de Tilapia 5-7 premium empacado individualmente al vacío en bolsa stand up 800 gr.
Caja Master: 4.54 kg.
Tallas:
3/5
5/7
INSTRUCCIONES DE DESCONGELADO: Descongelar 24 horas antes de ser consumido, mover del congelador al refrigerador.
Receta: Tilapia en Salsa de Cilantro
INGREDIENTES:
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800 gr de filete de tilapia
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½ cucharadita de aceite de canola
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1 diente de ajo finamente picado
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Sal y pimienta al gusto
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1 taza de crema
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½ taza de cilantro
PREPARACIÓN:
1. Corta los filetes de pescado en cubos grandes. Sazónalos con sal y pimienta.
2. Calienta una sartén a fuego medio, agrega el aceite y el ajo picado.
3. Pon los cubo de tilapia, en tandas, en la sartén dóralos de 3 a 5 minutos. Reserva.
4. En la licuadora, licúa la crema con el cilantro.
5. Vierte la salsa de cilantro en la sartén del pescado y caliéntala levemente de 1 ½ a 2 minutos.
6. Sirve el pescado con la salsa encima.