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Camarón Macuil

(Penaeus sentiferus, aztecus o duorarum)

INGREDIENTES: Camarón

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INSTRUCCIONES DE DESCONGELADO: Descongelar 24 horas antes de ser consumido, mover del congelador al refrigerador.

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Receta: Camarón Macuil estilo Sinaloa

INGREDIENTES:

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  • 1 kg de camarones enteros

  • 2 dientes de ajo

  • 2-3 hojas de laurel

  • ¼ de cucharadita de pimienta negra

  • agua, la necesaria

  • sal, al gusto

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PREPARACIÓN:

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1. Deja hervir suficiente agua y agrega sal, las hojas de laurel, los dientes de ajo y la pimienta negra.

 

2. Hierve durante tres minutos los camarones y retira, deja enfriar y disfruta

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